Galas vairumtirgotajs

Jebkurā Krakovas gaļas vairumtirgotājā tika veiktas tā saucamās procedūras. gaļas atsvaidzināšana, t.i., falsificēšana pēc derīguma termiņa beigām un gaļas mērcēšana ūdenī. Skandalozo praksi žurnālistiem atklāja bijušie Krakovas lielveikalu vairumtirgotāji, kuri atzina, ka stiprības brīdī etiķetes tika aizstātas ar jauniem produktiem, lai uzņēmums par katru cenu varētu pārdot nepārtikas preces. Šis falsifikācijas process, iespējams, bija tikai acīmredzams noslēpums, un pat priekšnieki par to zināja, kas sekoja neētiskam darbam Polijas gaļas biznesā.

Diemžēl pastāv bažas, ka daudzos gaļas vairumtirgotājos aprakstītās darbības ir ierastas, tāpēc potenciālajiem pircējiem, iegādājoties dzīvnieku produktus, jāpievērš arvien lielāka uzmanība. Šo nežēlīgo darbību sākums ir vēlme gūt peļņu, taču šīs neapdomīgās izturēšanās sekas sedz patērētāji, kuri sevi uzskata par šīs cēloņsakarības posma saskarni. Diemžēl iepriekšminētajā gaļas noliktavā varēja būt arvien nopietnākas sanitārās nepilnības. Dažu augu izsniegto ēdienu nēsāja vietās, kas neatbilda nevienam higiēnas standartam, kur tas bija pilns ar patogēniem mikrobiem un baktērijām.

Naturalisan

Šādus trūkumus plaši pieņem negodīgi vairumtirgotāji, jo uzņēmēji vēlas, lai visi paliktu tirgū neatkarīgi no cilvēku veselības, kuri patērē savus sagatavotos produktus. Krakovas gaļas noliktavas īpašnieki noliedz skandalozos ziņojumus, apgalvojot, ka tā ir mānīga neapmierinātu vai atlaistu darbinieku atriebība. Kā parasti tas notiek mūsdienu situācijās, ir grūti skaidri noteikt, kura konflikta puse stāsta patiesību. Sanepid kļuva ieinteresēts izpētīt šo pretrunīgi vērtēto lietu, tikai gadījumā, ja mēs iesakām palielināt piesardzību, pērkot gaļas produktus.